下呂ボーイズ

「補食」　という言葉をご存知でしょうか？

私(事務局)もこのあとの述べる先生のお話を聴くまでは恥ずかしながら知りませんでした。

当時(2010年まで)、チーム内には管理栄養士の方はいませんでしたので、練習や試合での

弁当の内容についてはある団体の講演会で聴いてきたことを参考に保護者の方達と

相談して決めていました。


「これではいけない！専門家の話を聴こう！」ということになり、日本の食事教育、栄養や

健康に関するトップクラスの管理栄養士 海老久美子さん（当時は国立スポーツ科学センター、

現在は立命館大学スポーツ健康科学部教授）に直接連絡を取り、講演会の開催(2010年)を

実施する運びとなりました。

講演では、日常の食事（特に朝食）や弁当の内容、食材・食物が持っている栄養に加え

その効果や働き、補食を摂ることによるエネルギー補給とパフォーマンスへの効果など、

いろいろなことを教えて頂きました。


この教えて頂いたことを礎に、管理栄養士にスタッフとして加わっていただき、何度も試行を

加えながら弁当や日頃の食事にも高い意識を持ちながら取り組んでいます。

※「補食」とは、必要な栄養やエネルギーを通常の食事に加えて食べること。
　下呂ボーイズでは、午前は10時～10時30分、午後は2時～2時30分の間に食べています。


あと、食事というとお母さんがメインになりがちですが選手にも高い意識を持ってもらうため、

合宿では食事の準備、練習納めには調理も実施しています。（今年は練習始めにも餅つきをしました）

このような取り組みから、スタッフ、選手、保護者の方の意識も高くなり、故障・ケガも少なくなる

強い体作り、パフォーマンスの向上の成果がみられます。


体験練習では、管理栄養士スタッフ、お母さん方からいろいろと生の声を聴けます。

遠慮なさらずどんどん聴いて下さい。


合宿の昼ご飯（おにぎり）作り



練習納めの調理実習